top of page

Βραβεία & Ποιοτικές Αναλύσεις

DSC_0043.jpg

Απόδειξη και πιστοποίηση της εξαιρετικά υψηλής ποιότητας του προϊόντος μας αποτελεί το βραβείο μας στο Διεθνές Διαγωνισμό του Λόνδίνου, London International Olive Oil Competition-Quality Awards 2021. 

Επισυνάπτονται τα κάτωθι αρχεία και σε pdf:

  Καθώς και το βραβείο "The Olympia Health and Nutrition Awards Bronze 2021-2022" απο τον Παγκόσμιο Κέντρο Ελιάς για την Υγεία αποδεικνύει, όχι μόνο την υψηλή ποιότητα του ελαιόλαδου μας, αλλά και τις υψηλές φαινόλες που βρίσκονται σε αυτό οι οποίες έχουν ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό, αποκτώντας έτσι το ελαιόλαδό μας ισχυρισμό υγείας (Health Claim) και καθιστώντας το High Phenolic Extra Virgin Olive Oil.

nutrition & healthy awards_page-0001.jpg

Οι αρωματικές και γευσιγνωστικές αναλύσεις του ελαιολάδου μας που πραγματοποιήθηκαν από το αρμόδιο τμήμα του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου, αποκάλυψαν σπάνιες ενδείξεις στις οποίες διαφαίνεται η μεγάλη ένταση και ποικιλία αρωμάτων στο προϊόν μας, καθιστώντας το μοναδικό.

Αρωματική αναλυση.jpg
Γευσιγνωστική αναλυση φωτ.jpg

Η  υψηλή ποιότητα του ελαιολάδου μας οφείλετε και στην μέθοδο συγκομιδής και ελαιοποίησης που διενεργούμε. Μόλις λίγες ώρες μετά τη συγκομιδή ο καρπός μετατρέπεται  σε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο με τη μέθοδο της ψυχρής εκθλίψεως διατηρώντας έτσι την οξύτητα του ελαιολάδου εξαιρετικά χαμηλή.

Επιπλέον, οι σπουδαιότερες εκ των πολυφαινολών, η ελαιοκανθάλη και η ελαιασίνη,  οι οποίες έχουν αντικαρκινική δράση, βρίσκονται σε υψηλότατο ποσοστό στο ελαιόλαδό μας πράγμα που σημαίνει πως οι συνολικές πολυφαινόλες είναι υπερδιπλάσιες.

2020 Αναλυση_pag1.jpg
2020 Αναλυση_pag2.jpg
bottom of page